Speisekarte

Rote Linsensuppe

Panensuppe nach türkischer Art.

Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl und lendestypische Gewürze

frische Paprika rot/grün, Tomaten, Zwiebeln und Zwiebeln klein geschnitten… sehr scharf, Spezialität

Quark mit Knoblauch, Karotte und Kräutern

Auberginenpüree mit Knoblauch

verschiedene Vorspeisen

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zitrone, Granatapfelsirup und DürümBrot

Döner mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, Saucen und Brot

Döner mit gemischtem Salat und verschiedenen Saucen

Döner mit gemischtem Salat und Saucen in hauchdünnes Brot aus dem Lehmofen eingerollt

Döner auf gebratenem Brot mit Joghurt und einer hausgemachten Sauce

Frisch ausgerollter Teig mit Dönerfleisch überbacken

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Reis und Peperoni in der türkischen Pfanne (Sac) gebraten, dazu Brot

Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Reis und Peperoni in der türkischen Pfanne (Sac) gebraten, dazu Brot

Kebapfleisch in Fladenbrot mit gemischtem Salat und Sauce

mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, verschiedenen Saucen und frisch gebackenem Brot aus dem Lehmofen

Dönerfleisch in hauchdünnes Brot aus dem Lehmofen eingerollt

für unsere kleinen Gäste, Kebapfleisch mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, Knoblauch und frischem Brot aus dem Lehmofen

Kebapfleisch auf Tomaten mit Käse überbacken, dazu Brot

Brot mit gemischtem Salat und Weißkäse, gefüllt und hausgemachter Sauce serviert

Frikadellen, gewürzt nach türkischer Art im Fladenbrot mit gemischtem Salat und verschiedenen Saucen

Kebapfleisch auf gebratenem Brot mit Joghurt und einer hausgemachten Sauce

türkische Paprika mit Lammfleisch im Lehmofen zubereitet

Vegetarisch

Dürüm mit Hackspieß vom Grill und Salat

Dürüm mit Salat und Weißkäse

Dürüm mit Hähnchenbrustfleisch vom Grill und Salat

Dürüm mit Frikadellen vom Grill und Salat

Dürüm mit Lammfleisch vom Grill und Salat

Bauernsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Gurken

Eisbergsalat mit Tomaten, Oliven, Gurken und Weißkäse

Salat nach Art des Hauses

Salat nach Art des Hauses (mit Walnüssen, Granatapfel, Tomaten, Gurken, Paprika)

Pizza nach original türkischer Art

Frisch ausgerollter Teig mit Weißkäse überbacken

Frisch ausgerollter Teig mit türkischer Knoblauchwurst und Gouda Käse überbacken

Frisch ausgerollter Teig mit Hackfleisch

Frisch ausgerollter Teig mit Ei

Frisch ausgerollter Teig mit Gouda Käse überbacken

Frisch ausgerollter Teig mit Lammfleischstücken, Paprika und Tomaten

Frisch ausgerollter Teig mit Kebapfleisch und Gouda Käse überbacken

Frisch ausgerollter Teig mit Paprika, Tomaten, Auberginen, mit Gouda Käse überbacken

Frisch ausgerollter Teig, zubereitet nach Art des Hauses. Lassen Sie sich überraschen

Hackfleisch-Pistazien am Spieß, würzig zubereitet mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

würziges Hähnchenfleisch mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Frikadellen gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Hackfleisch am Spieß, würzig zubereitet mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Hähnchenflügel gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Hackfleisch-Spieß, auf kleingeschnittenen Fladenbrot-Stückchen mit Joghurt und würziger Sauce

Grillgericht zubereitet nach Art des Hauses. Lassen Sie sich überraschen

Lamm-Spieß mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Lamm-Spieß auf klein geschnittenen Fladenbrot-Stückchen mit Joghurt und hausgemachter Sauce

Hackfleisch-Spieß mit Auberginen-Püree, Joghurt und Knoblauch mit geschmolzener Butter überbacken

Lammkoteletts gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Lammkotelett, Lamm-Spieß, verschieden Sorten-Hähnchenfleisch, Frikadellen, halber Adana Kebab, mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Hackfleisch und Auberginen am Spieß serviert mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

Baklava (2 Stück)