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Speisekarte

Montag 11:00–23:00 Dienstag 11:00–23:00 Mittwoch 11:00–23:00 Donnerstag 11:00–23:00 Freitag 11:00–00:00 Samstag 12:00–00:00 Sonntag 12:00–23:00



Vorspeisen

Perfekt zum Teilen.



1. Mercimek Çorbası

Rote Linsensuppe

6,40 €

Vegetarisch
Vegetarisch
1. Mercimek Çorbası

2. İşkembe Çorbası

Panensuppe nach türkischer Art.

6,90 €

Milchfrei
Milchfrei
Mild
Mild
2. İşkembe Çorbası

11. Cacık

Joghurt, Gurken, Knoblauch, Olivenöl und lendestypische Gewürze

4,90 €

11. Cacık

12. Acı Ezme

frische Paprika rot/grün, Tomaten, Zwiebeln und Zwiebeln klein geschnitten… sehr scharf, Spezialität

4,90 €

12. Acı Ezme

13. Haydari

Quark mit Knoblauch, Karotte und Kräutern

4,90 €

13. Haydari

14. Ali Nazik

Auberginenpüree mit Knoblauch

4,80 €

14. Ali Nazik

15. Meze Teller

verschiedene Vorspeisen

7,90 €

15. Meze Teller

70. Çiğköfte Bulgur Köfte Teller

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zitrone, Granatapfelsirup und DürümBrot

9,90 €

70. Çiğköfte Bulgur Köfte Teller



Yaprak | Steak Döner

Spezialität des Hauses



65. Yaprak Teller / Steak Dönerteller

Döner mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, Saucen und Brot

17,90 €

65. Yaprak Teller / Steak Dönerteller

66. Yaprak Döner / Steak Döner im Fladenbrot

Döner mit gemischtem Salat und verschiedenen Saucen

9,90 €

66. Yaprak Döner / Steak Döner im Fladenbrot

67. Yaprak / Steak Döner Dürüm

Döner mit gemischtem Salat und Saucen in hauchdünnes Brot aus dem Lehmofen eingerollt

12,90 €

67. Yaprak / Steak Döner Dürüm

68. İskender vom Steakdöner

Döner auf gebratenem Brot mit Joghurt und einer hausgemachten Sauce

19,50 €

68. İskender vom Steakdöner

69. Yaprak / Steak Dönerli Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Dönerfleisch überbacken

15,50 €

69. Yaprak / Steak Dönerli Pide



Spezialitäten des Hauses

Hausgemachte Saucen: Knoblauch, Kräuter, Mangal (Scharf)



5. Kuzu Tava / Lammffanne

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Reis und Peperoni in der türkischen Pfanne (Sac) gebraten, dazu Brot

17,90 €

5. Kuzu Tava / Lammffanne

6. Tavuk Tava / Hähnchenpfanne

Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Reis und Peperoni in der türkischen Pfanne (Sac) gebraten, dazu Brot

16,90 €

6. Tavuk Tava / Hähnchenpfanne

21. Kebap (Ekmek Arası)

Kebapfleisch in Fladenbrot mit gemischtem Salat und Sauce

8,50 €

21. Kebap (Ekmek Arası)

22. Kebap Teller

mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, verschiedenen Saucen und frisch gebackenem Brot aus dem Lehmofen

14,50 €

22. Kebap Teller

23. Kebap Dürüm

Dönerfleisch in hauchdünnes Brot aus dem Lehmofen eingerollt

9,90 €

23. Kebap Dürüm

25. Kinder Kebap Teller

für unsere kleinen Gäste, Kebapfleisch mit Reis, Pommes oder Bulgur, gemischtem Salat, Knoblauch und frischem Brot aus dem Lehmofen

12,90 €

25. Kinder Kebap Teller

26. Kebap Fırında

Kebapfleisch auf Tomaten mit Käse überbacken, dazu Brot

15,50 €

26. Kebap Fırında

27. Etsiz Kebap (Vegetarisch)

Brot mit gemischtem Salat und Weißkäse, gefüllt und hausgemachter Sauce serviert

7,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
27. Etsiz Kebap (Vegetarisch)

28. Köfte Burger

Frikadellen, gewürzt nach türkischer Art im Fladenbrot mit gemischtem Salat und verschiedenen Saucen

9,90 €

28. Köfte Burger

29. İskender Kebap

Kebapfleisch auf gebratenem Brot mit Joghurt und einer hausgemachten Sauce

17,50 €

29. İskender Kebap

30. Güveç

türkische Paprika mit Lammfleisch im Lehmofen zubereitet

15,00 €

30. Güveç

301. Güveç, (Vegetarisch)

Vegetarisch

13,00 €

301. Güveç, (Vegetarisch)



Dürümler

Gemischter Salat mit einer Füllung in hauchdünnes Brot aus dem Lehmofen eingerollt. Auf Wunsch auch mit einer Sauce



24. Adana Dürüm

Dürüm mit Hackspieß vom Grill und Salat

12,50 €

24. Adana Dürüm

240. Vegi Dürüm

Dürüm mit Salat und Weißkäse

9,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
240. Vegi Dürüm

241. Tavuk Dürüm

Dürüm mit Hähnchenbrustfleisch vom Grill und Salat

12,50 €

241. Tavuk Dürüm

242. Köfte Dürüm

Dürüm mit Frikadellen vom Grill und Salat

12,50 €

242. Köfte Dürüm

243. Kuzu Şiş Dürüm

Dürüm mit Lammfleisch vom Grill und Salat

14,50 €

243. Kuzu Şiş Dürüm



Salatalar | Salate

Jeder Salat wird mit Brot aus dem Lehmofen serviert. Dazu ein Dressing aus eigener Herstellung nach Wahl.



31. Çoban Salatası

Bauernsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl und Gurken

9,50 €

31. Çoban Salatası

32. Söğüş Salatası

Eisbergsalat mit Tomaten, Oliven, Gurken und Weißkäse

11,00 €

32. Söğüş Salatası

33. Mangal Salatası

Salat nach Art des Hauses

11,00 €

33. Mangal Salatası

34. Kaşık Salatası

Salat nach Art des Hauses (mit Walnüssen, Granatapfel, Tomaten, Gurken, Paprika)

12,50 €

34. Kaşık Salatası



Lahmacun

Unser Lehmofen wird ausschließlich mit Buchenholz beheizt für einen einzigartigen Geschmack.



41. Lahmacun

Pizza nach original türkischer Art

Lahmacun

4,90 €


mit gemischten Salat

8,50 €


mit Kebapfleisch

12,00 €

41. Lahmacun



Pide aus dem Lehmofen

Unser Lehmofen wird ausschließlich mit Buchenholz beheizt für einen einzigartigen Geschmack.



42. Peynirli Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Weißkäse überbacken

11,90 €

42. Peynirli Pide

43. Sucuklu Pide

Frisch ausgerollter Teig mit türkischer Knoblauchwurst und Gouda Käse überbacken

11,90 €

43. Sucuklu Pide

44. Kıymalı Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Hackfleisch

11,90 €

44. Kıymalı Pide

441. Kıymalı Pide mit Ei

Frisch ausgerollter Teig mit Ei

12,50 €

441. Kıymalı Pide mit Ei

45. Kaşarlı Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Gouda Käse überbacken

11,90 €

45. Kaşarlı Pide

46. Kuşbaşılı Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Lammfleischstücken, Paprika und Tomaten

14,90 €

46. Kuşbaşılı Pide

47. Kebap Pide

Frisch ausgerollter Teig mit Kebapfleisch und Gouda Käse überbacken

12,90 €

47. Kebap Pide

48. Etsiz Pide (Vegetarisch)

Frisch ausgerollter Teig mit Paprika, Tomaten, Auberginen, mit Gouda Käse überbacken

11,90 €

Vegetarisch
Vegetarisch
48. Etsiz Pide (Vegetarisch)

49. Mangal Pide

Frisch ausgerollter Teig, zubereitet nach Art des Hauses. Lassen Sie sich überraschen

15,50 €

49. Mangal Pide



Izgara - Holzkohlegrill

Jedes Gericht wird auf unserem einzigartigen Holzkohlegrill zubereitet und mit frischen Brot aus dem Lehmofen serviert.



50. Fıstıklı Kebap

Hackfleisch-Pistazien am Spieß, würzig zubereitet mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

19,90 €

50. Fıstıklı Kebap

51. Tavuk Kulbastı

würziges Hähnchenfleisch mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

17,90 €

51. Tavuk Kulbastı

52. Köfte Teller

Frikadellen gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

17,90 €

52. Köfte Teller

53. Adana Kebap

Hackfleisch am Spieß, würzig zubereitet mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

17,90 €

53. Adana Kebap

54. Kanat Teller

Hähnchenflügel gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

18,90 €

54. Kanat Teller

55. Adana Yoğurtlu

Hackfleisch-Spieß, auf kleingeschnittenen Fladenbrot-Stückchen mit Joghurt und würziger Sauce

17,90 €

55. Adana Yoğurtlu

56. Beyti Mangal

Grillgericht zubereitet nach Art des Hauses. Lassen Sie sich überraschen

19,50 €

56. Beyti Mangal

57. Kuzu Şiş

Lamm-Spieß mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

19,90 €

57. Kuzu Şiş

58. Kuzu Şiş Yoğurtlu

Lamm-Spieß auf klein geschnittenen Fladenbrot-Stückchen mit Joghurt und hausgemachter Sauce

19,90 €

58. Kuzu Şiş Yoğurtlu

59. Acil Terbiyeli Şiş

Lamm-Spieß zubereitet mit einer scharfen hausgemachten Sauce mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat (Spezialität aus Antep)

19,90 €


60. Ali Nazik

Hackfleisch-Spieß mit Auberginen-Püree, Joghurt und Knoblauch mit geschmolzener Butter überbacken

18,90 €

60. Ali Nazik

61. Kuzu Pirzola

Lammkoteletts gewürzt nach türkischer Art mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

21,50 €

61. Kuzu Pirzola

62. Karışık Izgara Mangal

Lammkotelett, Lamm-Spieß, verschieden Sorten-Hähnchenfleisch, Frikadellen, halber Adana Kebab, mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

27,50 €

62. Karışık Izgara Mangal

63. Patlıcan Kebap

Hackfleisch und Auberginen am Spieß serviert mit Reis, Pommes oder Bulgur und gemischtem Salat

18,90 €

63. Patlıcan Kebap

Grillplatte für mehrere Personen

Für 2 Personen

55 €


Für 3 Personen

82,50 €


Für 4 Personen

110 €

Grillplatte für mehrere Personen



Tatlilar | Dessert



72. Baklava (2 Stück)

Baklava (2 Stück)

72. Baklava (2 Stück)

2,90 €


Baklava (4 Stück)

4,90 €


Baklava (4 Stück) mit Eis

5,90 €

72. Baklava (2 Stück)

73. Künefe

Künefe

6,90 €


Künefe mit Eis

7,90 €

73. Künefe

74. Trileçe /Milchkuchen

4,90 €

74. Trileçe /Milchkuchen

75. Sütlaç / Milchreis

4,90 €

75. Sütlaç / Milchreis



Extras



Ekmek (Brot)

1,00 €


Reis / Bulgur

3,90 €


Adana Spieß (Hackspieß)

7,00 €


Hähnchenbrust Spieß

7,00 €


Kuzu Şiş (Lammspieß)

8,50 €


Pirzola (Lammkotelett) Stück

4,50 €


Köfte (Frikadelle) Stück

2,00 €


Tavuk Kulbastı (Hähnchen) Stück

6,00 €


Kanat (Hähnchenflügel) Stück

2,50 €


Kebapfleisch Beilage

4,00 €


Peynir (Weißkäse) Stück

1,50 €


Dip

0,90 €


Portion

2,90 €


Schale

4,90 €


Pommes mit Ketchup und Mayo

4,50 €




Getränke



Ayran

Pfirsich

2,50 €


Kirsch

2,50 €


Hausgemacht

2,50 €


Gazoz

2,80 €


Ice Tea

3,20 €


Soft Drinks

Cola, Cola-Zero, Sprite, Fanta, Mezzo Mix

3,20 €


Apfel Schorle

3,20 €


Ginge Ale

2,80 €


Bitter Lemon

2,80 €


Vitamalz

3,20 €


Limonade Hausgemacht

2,80 €


Aur. Apfelsaft

2,80 €


Aur. Organgensaft

2,80 €


Türkischer Kaffee (Mokka)

3,50 €


Tasse Apfeltee (türkische Art)

1,90 €


Tasse Tee (türkischer Art)

1,90 €


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